Mat och lunch inom omsorgen

Matsedlarna gäller på alla vård- och omsorgsboenden i Älmhults kommun samt för hemtjänsten i centrala Älmhult, Diö, Göteryd, Virestad och Häradsbäck.

KRAV certifierad restaurang

Alla kök i Älmhults kommun är KRAV-certifierade. Det innebär att minst 25 procent av alla varor som inhandlas ska vara ekologiska och minst 50 procent av dessa ska vara KRAV-märkta. I skolorna serveras det varje dag salladsbord och bröd.

Veckans matsedel

Viktiga principer för maten

Maten ska vara anpassad så att det rekommenderade energi- och näringsintaget efterlevs och att maten blir jämnt fördelat över dagen för att må bra.

Expertgruppen för samordning av sjukhuskoster (ESS-gruppen) utsedd av Livsmedelsverket har det formella ansvaret för rekommendationerna.

Öka intresset för en allsidig kost med mycket frukt och grönt. Tallriksmodellen används som en bra grund.

Kontakta Servicecenter

Vi svarar på frågor om kommunens service och verksamhet, ring eller skicka e-post till servicecenter.

Stängt Öppnar kl 08.00
Hjälpte informationen på sidan dig?