Artikeln publicerades 18 mars 2026 Förskola och skola
Elever på Linnéskolan prisas igen - nu i matsvinnstävling
.webp)
Thea och Rishita presenterar stolt sin pizza med egenbakad rågbotten och topping av rester från biff- och svampgryta, potatis, majs, svamp och morot.
Elever på Linnéskolan har tagit hem en andraplats i den prestigefyllda tävlingen Resterkocken, en tävling där kreativitet och hållbar matlagning står i fokus.
Det är fantastiskt att se hur eleverna har tagit till sig kunskap om matsvinn och hushållsekonomi. De har visat en otrolig kreativitet och engagemang genom hela processen, säger Patricia Schooner, lärare i hem- och konsumentkunskap.
I tävlingen fick eleverna skapa en maträtt av rester, och bidraget blev en pizza gjord på sådant som annars riskerat att slängas. Pizzan hade en egenbakad brödbotten av rågmjöl och toppades med rester av biff- och svampgryta, potatis, majs, svamp och morot. Eftersom det saknades tomater gjorde eleverna en egen pizzasås av morötter och kryddor.
Lärarna genomförde övningen med alla årskurs 9-elever, och några av dem valde att tävla.
Det var roligt och lärorikt att testa nya smakkombinationer och hitta kreativa lösningar i köket. Vi fick också se hur man kan ta tillvara på matrester och minska matsvinnet, berättar Thea och Rishita, elever.
Eleverna samarbetade aktivt med Linnéskolans skolkök och hämtade matrester som de kunde använda i sina nya rätter.
Vi gratulerar eleverna på Linnéskolan till den fina placeringen!