Överraskande Älmhult - internationellt & nära
Hitta på www.almhult.se
Kontaktuppgifter
Kostchef
Kostchef
I vänsterspalten visas en meny och kontaktuppgifter
Kost- och måltidsservice
Matsedlar från och med januari 2011.
Kost- och måltidsservice verksamhetsidé syftar till att till samtliga Älmhults kommuns invånare inom
Inom utbildning, barnomsorg
Näringsintaget vid skollunchen ska motsvara 30 % av barn- och ungdomarnas närings- och energibehov per dag, Livsmedelsverket
.
Mål för kost- och måltidsservice i Älmhults kommun
Kost- och måltidsservice verksamhetsidé syftar till att till samtliga Älmhults kommuns invånare inom
- äldreomsorg, hälso och sjukvård , handikappomsorg
- utbildning
- barnomsorg
- personalen inom kommunen
erbjuds
- prisvärd måltid
- god och vällagad måltid med hög kvalité
- måltid serverad med god service i trivsam och ombonad miljö
Vår Service
- Matgästen är viktig för oss.
- Matgästen är huvudpersonen.
- Matgästen är inte beroende av oss utan vi av matgästen.
- Matgästen ska uppleva att den kan påverka matsedel och miljön de äter i.
Nationella mål
Inom utbildning, barnomsorg
Näringsintaget vid skollunchen ska motsvara 30 % av barn- och ungdomarnas närings- och energibehov per dag, Livsmedelsverket
.Näringsintaget för ett heltidsbarn i förskolan ska omfatta totalt 65 % av närings- och energibehovet per dag, Livsmedelsverket.
Öka intresset för en allsidig kost med mycket frukt och grönt. Tallriksmodellen används som en bra grund.
Inom hälso- och sjukvård samt äldre- och handikappomsorg
Maten ska vara anpassad så att det rekommenderade energi- och näringsintaget efterlevs och att maten blir jämnt fördelat över dagen för att må bra.
Expertgruppen för samordning av sjukhuskoster (ESS-gruppen) utsedd av Livsmedelsverket har det formella ansvaret för rekommendationerna.
Öka intresset för en allsidig kost med mycket frukt och grönt. Tallriksmodellen används som en bra grund.
Sidan uppdaterades 2011-06-29
